Dureté de l'eau en France
Dureté de l'eau potable : mesure en degrés français (°fH), conversion en mg/L CaCO₃, seuils OMS et ANSES. Formules et données Hub'Eau par commune.
Le Titre Hydrotimétrique (TH) mesure la concentration totale en ions calcium et magnésium dans l'eau. En France, il s'exprime en degrés français (°fH). La conversion : 1°fH = 10 mg/L CaCO₃ = 4 mg/L Ca²⁺ = 2,4 mg/L Mg²⁺.
La dureté de l'eau provient de la nature des terrains traversés par les nappes souterraines. L'eau dissout le calcaire et la dolomite sur son parcours géologique, chargeant en Ca²⁺ et Mg²⁺. Les terrains granitiques (Bretagne, Massif Central, Vosges) produisent des eaux douces. Les terrains calcaires (Bassin parisien, Champagne, Normandie) produisent des eaux dures.
L'OMS et l'ANSES ne fixent aucune limite supérieure de dureté pour l'eau potable. Les ions calcium et magnésium sont des minéraux essentiels. Une eau à 30°fH apporte environ 84 mg/L de calcium — soit 8% de l'apport journalier recommandé pour un adulte. L'eau dure n'est pas un problème de santé — c'est un problème d'appareils et d'énergie.
La distribution de la dureté en France suit étroitement la géologie : Champagne-Ardenne (35–42°fH), Bassin parisien (22–32°fH), Normandie (20–30°fH), Centre-Val de Loire (18–28°fH), Bretagne (5–12°fH), Pays Basque (8–15°fH). Les îles calcaires méditerranéennes (Corse calcaire) peuvent dépasser 35°fH.
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