Degré français
Le degré français (°fH) mesure la dureté de l'eau. 1°fH = 10 mg/L CaCO₃. Conversions en mmol/L, gpg, °dH et valeurs de référence pour l'eau potable.
Définition
Le degré français (°fH, parfois noté °f ou TH) est l'unité nationale de mesure de la dureté de l'eau. 1°fH correspond à 10 mg/L de carbonate de calcium (CaCO₃) dissous dans l'eau. Conversions : 1°fH = 10 mg/L CaCO₃ = 0,1 mmol/L = 0,585 grain par gallon (gpg) = 0,56 degré allemand (°dH). L'échelle française est décimale, de 0 (eau distillée) sans limite supérieure théorique. En pratique, les eaux naturelles françaises se situent entre 2°fH (sources granitiques bretonnes) et 55°fH (certaines sources calcaires champenoises). La moyenne nationale est d'environ 25°fH.